林佳蓉的優質好物推薦

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS臨江脆皮烤豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS南投有利脆皮豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS南崁脆皮豬腳推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS彰化脆皮烤豬推薦評價

姐妹文案短句 1、姐妹。你累了和我說，要記住你還有我。 2、我有一群好好好好好好好好好好好好姐妹！ 3、姐妹和愛情不一樣，姐妹能陪你一輩子，那愛情，只能被傷。 4、辛苦一年不容易，過節犒勞好自己，購物休閑由著你，花錢千萬別手軟，吃好穿好是第一，姐妹聚聚聊聊心，快樂就在三八婦女節，等著你！ 5、青春不老，我們不離，致姐妹。 6、曾經哪怕是手上劃了一小道傷痕，都要在空間發個說說。如今我就算住院了，也只有那幾個好姐妹知道罷了。 7、和你分手后，我才知道是誰，勾搭的女人竟然是我的姐妹，心被傷成灰，也哭干了淚水，你們雙雙飛剩我一人獨憔悴。 8、姐妹永遠是那個嘴最狠的，但在你需要她的時候，心是最軟的。 9、好姐妹好兄弟就幾個，不點名只想說，有你們，我開心過，也感動過。 10、對姐妹從來都是臟話不離口，如果我對你客客氣氣，不好意思，請你靠邊！ 11、好知己，好姐妹，哪里會談情感，不牽手，不親嘴，但是亦能陪我下半生。 12、有種姐妹，多久不見，感覺都不會變。 13、真心地謝謝那些沒有義務陪我，但卻始終如一陪著我的好姐妹。 14、一起經歷過風風雨雨，不為什么、只為了姐妹能天天開心，快快樂樂的。 15、希望我們的友誼堅不可摧，像愛情那樣，好姐妹，一輩紙哦！ 16、姐妹是一輩子的情侶，其實我一直都在，只要你轉身。 17、男人算個刁，姐妹才是最重要的。 18、姐妹抱一下，說說你心里話，說說你的滄桑和變化。 19、姐妹不是說說而已，閨蜜不是叫叫而已。 20、閨蜜，我的異姓姐妹。我們不離不棄！ 21、你說咱們只能做好兄弟姐妹，你知道那時的我心有多痛嗎？ 22、要珍惜兄弟姐妹的緣分，因為一奶同胞的緣分使我們十指連心。一同走過童年、少年、青年，因為這個緣分，還要彼此牽掛走完未來無數個春！ 23、友誼可以大過天，我想你們，無論相隔多遠，你們依然是我最好的姐妹！ 24、我會和你一起講秘密，更多的是認真聽你的秘密，誰叫我的那些破事都不能叫作秘密，當然我肯定會為你保守秘密，因為我把你當姐妹。 25、想起一個人，一陣傻笑，又是一陣失落。不是戀人，是姐妹。 26、姐妹們，今天是我們自己的節日，將那些平庸生活帶給我們的煩惱與焦慮都通通拋掉！昂起頭來度過這難忘的今宵！婦女節，自己在心中大聲說快樂！ 27、我知道你本性善良，要不是被欲望蒙蔽了雙眼，你不會做出這樣的事情，我們是永遠的好姐妹！ 28、我們三個人是好姐妹，她們倆個人臂挽臂地走路，我在后面跟著。 29、姐妹一生一世一起走，中途放手，誰是狗。 關于姐妹的文案 1、陽光姐妹淘，演繹了所有的姐妹時代。勾起了我所有的回憶。愛你們、我的姐妹。 2、記得有一次，我和幾個小兄弟姐妹玩捉迷藏。我看到打谷場上有一堆稻草，就鉆了進去。過了一會兒，竟迷迷糊糊地睡著了，直到外婆找到我才醒。 3、逛街、購物、泡吧，我們是一個不可分割的整體，難過、失意、快樂，無論什么時候你都在我身邊。我的好姐妹，姐妹日，我要你陪我一起快樂！ 4、有一種感情叫做吵不散分不開，不是愛情是姐妹。 5、在最關鍵的時候，才知道什么是賤人，什么才是最最讓人暖心的姐妹。 6、遇見你是命運的安排，成為兄弟姐妹是我的選取，而此上你是我無法控制的。 7、我們的范二青春，操場上的嬉笑聲，一聲兄弟姐妹大過天地。 8、愛情經受著狂風暴雨，它活著，發出純潔的美的光輝。愛情啊，它就是崇高思想的姐妹。 9、前世五百回眸，換今生擦肩而過，我想我們前世啥都沒干，光回眸了，不然今生我怎有幸成為你的好姐妹呢。姐妹日，我希望你開心快樂每一天！ 10、也有人說，藍顏知己，是兄弟，是姐妹。是對方沒有把自己當成女人，自己也沒有把對方當成男人的關系。 11、我曾經被人取笑過、曾經被朋友背叛過、曾經的姐妹也把我罵過，可是，這一句句話、一次次背叛，都成了心中最深的傷口。 12、不久過年了，過年兄弟們、姐妹們聚一聚吧。 13、好姐妹就是在你面前死命損你，又會在背后拼命維護你的人。 14、姐妹之間的愛，照樣可以驚天地泣鬼神。 15、好知己，好姐妹，哪里會談情感，不牽手，不親嘴，但是亦能陪我下半生。 16、哪怕有風，哪怕有雨，你還有我們這些姐妹。 17、每個女生都有幾個，瘋子般的姐妹。 18、活出健康，活出自我。讓男人們勞動吧，在這一天我們要快樂，在生命的任何一天中我們也要快樂。姐妹們節日快樂！ 19、塑料姐妹花是如同塑料那樣怎么撕也撕不壞，但有時又會耍些小脾氣。 20、在我心里，你們這些姐妹比天大！ 21、死黨怕什么，我有姐妹為我撐腰。 22、姐妹就是你發神經病，她陪你一起發神經病卻嘴里還說著好傻的人！ 23、凡是經過考驗的兄弟姐妹，就就應把他們緊緊地團結在你的周圍。 24、你鬧心你想瘋你想耍，姐妹會二話不說陪你。 25、一聲姐妹，一生姐妹，無論何時，互相陪伴！ 26、還有這個是加上曼陀羅都是被詛咒的話，都叫彼岸花，姐妹花吧。 27、一生姐妹一起走，誰先背叛誰是狗！ 28、好姐妹，就是在一起，就算不說話也不會感到尷尬。這份自在，連戀人都無法給予。 29、姐妹之間連個信任都沒有，還是少談姐妹。 30、年輕的我們走在路上，姐妹們的相知相伴是歲月給予的最美饋贈。憂傷因你更易忘，心靈因你不彷徨。記得姐妹日，記得我們要好一輩子。 姐妹情深的文案簡短 1、我們是父母的雙手，托起全家的希望；我們是父母的雙眼，看到溫馨的親情；我們是父母的雙耳，聽到真摯的祝福。我們永遠是最親愛的兄妹！ 2、不求家資億萬，但求家庭溫暖；不求名震八方，但求快樂平安；不求伴侶成群，但求婚姻美滿；不求長命百歲，但求開心健康！ 3、呵護是對你的疼愛，牽掛是對你的愛戴，想念是對你的撫愛，問候是對你的憐愛，祝福是對你的寵愛，妹妹，祝愛永遠包圍著你。 4、別以為不經常見面，感情就淡了。告訴你，就憑當初咱的交情，我就敢在你的生命中猖狂一輩子。 5、姐妹日，祝福送，心與心，長相連，松知寒，焉有情，愛你心，永不變。姐妹日到了，幸福的高鐵正在向你開動，愿你開心快樂每一天！ 6、親愛滴，我要做你的伴娘看你出嫁。 7、推開窗戶，仰望天空。開懷大笑，明天又是一個美好的一天。 8、有的事情，沒法說明。你覺得值，就值，你覺得不值，別人說值，你也覺得不值。 9、我尊重你的選擇，我只是想讓你明白，曾經說過的姐妹。 10、姐妹我不介意你再多愛我幾輩子你給的感動我一直記得。 11、閨蜜我們要做一個有深度的姑娘，有脾氣的女流氓，有教養的淑女。 12、辛勞了半輩子，貢獻了幾十年，在這春曖花開的日子，恭賀您再婚之喜，正所謂“夕無限好，萱草晚來香”！ 13、愿你們一生聽從圣經，孝敬上輩，友愛鄰舍；好使你們在世得福百倍，將來大得賞賜！ 14、你經歷過我垂頭喪氣的時候，你經歷過我得意忘形的時候，你經歷過我所有丟臉的事情。卻仍然陪我瘋陪我二，姐妹日，真心想告訴你，有你很好。 15、女生之間，極其細膩的特殊感情，無關利益無關勾心無關愛情，愛自己愛朋友生生不息不離不棄，也無關時間有多長。 16、你曾給我寫過一封長長的信，用好看的熒光筆，滿滿的幾頁，我哭濕了校服的袖子。他們都以為我為男生哭泣，卻不知道我們也會為彼此深情。 17、我想，在我們都還沒成為他人之婦時，一定要一起去拍一次婚紗照，只屬于我們的婚紗照 18、不管多艱難，一定要一起走，因為我們是姐妹！ 19、所有愛著的人，愛過的人，都做著同一件事，犯賤。 20、在你失戀的時候往往是姐妹替你擦淚。 21、茫茫人海，我們相遇，一種緣，一種分。彼此形影相依，我們永不分離。有甜一起享，有苦一起擔。同舟共濟那些年，是我們永遠無法忘懷。 22、姐妹情深，猶如大樹根連根；姐妹連心，心有靈犀一點通；姐妹知心，短信常發多聯系。姐妹日，祝福姐妹同心同德、平安開心、幸福健康。 23、我們我們小手拉小手，我們一起逛街，一起吃飯，一起睡覺，一起數星星，一起看帥哥。 24、你我間的友誼就是彼此一種心靈的感應，是一種心照不宣的感悟。 25、第一次見面看你不太順眼，誰知道后來關系那么密切。 26、發短信，送祝福，愿妹妹，心情好，工作順，生活美，家和睦，喜事連，身康健，笑容甜，事業發，福氣伴，平安在，活百年。 27、結伴旅游是驢友，雪中送炭是朋友，福難同享是兄弟，心有靈犀是閨中姐妹，人生難遇一知己，我有你，足矣！親愛的，姐妹日快樂！ 28、姐妹日，送祝福，祝福你，姐妹情，真情在，送關心，永長在，姐妹心，心連心，情誼真，比海深，姐妹日祝姐妹幸福常在，好運常伴，笑口常開。 29、兄弟們，雖然天各一方。但我依然快樂著你的快樂，就讓我們隔著這萬水千山，干了這一杯，一起HAPPYNEWYEAR 30、你是我的奶茶，讓我在寒冷的時候覺得溫暖；你是我的音符，讓我在傷心的時候覺得快樂，親愛的姐妹們，姐妹日到了，愿我們的友誼長長久久。 >>>更多美文：感情文案

若有空閑，我就去天馬湖畔，和花坐一會。 天馬湖畔北向，有一片樹林，樹干尚未長粗壯，但樹林里，卻長著一株又一株的切花玫瑰。樹葉的濃綠，映襯著樹底花朵的紅艷，真是美到令人心醉。 除切花玫瑰外，天馬湖畔還大面積栽種著一種花，叫蓍草。蓍草葉片羽狀，并不繁密，薄云般，在花朵下片片盈綠。蓍草的花色異常豐富，有白色，乳白，粉紅，藕粉，大紅，水紅……一大簇，一大簇，各色雜合，花序簇擁，像繽紛的云彩，在曲徑通幽的小路兩旁，密密匝匝，熱熱鬧鬧地開。 一直認為，世間凡是美好的事物，一定都暗藏著一股不可抗拒的魅力。在花開兩邊的道路上漫步，心情莫名會愉悅起來，像走到了人生的繁花勝景處，左右花團錦簇，情不自禁，就春風得意心歡暢。 每個人的心里，或許都隱藏著修籬種菊的夢想。作家汪曾祺在《人間草木》里說：“如果你來訪我，我不在，請和我門外的花坐一會。”多么美的花草箋，多么妙的情趣。聽了，就喜不自禁，就暗生歡喜。 現今久居高樓人家，大多已沒有汪老門前的那一塊地，那一池花。然而，亦不必失落。小區的花壇，附近公園的大片土地，都鋪張地種著草種著花，肯定比汪老門前的小花池要大許多。 比如涼州城東的天馬湖畔，南北六公里長的綠化帶，栽種的花，品種就非常繁多，花色五彩繽紛，令人目不暇接。閑暇時，隔兩天，我就去天馬湖畔，和花坐一會：和紅艷艷的切花玫瑰坐一會，和黃燦燦的金光菊坐一會，和白茫茫的車軸草坐一會……與花草閑坐時，我還驚喜地發現，那些很土氣的，存在少時記憶里的喇叭花、苦苣菜，居然也混在花海的盛宴里，在悄悄兒美滋滋地開。 天馬湖畔，色彩實在豐富。花草的色彩，云水的色彩，就連花田與花田間的塑膠跑道，也非常見的瀝青，顏色沉紅，又時尚，又醒目，叫人生出穩穩的幸福。 花田里的花間小徑，不甘落后，也修得別出心裁可人心意。小徑大多用樸拙的石磚鋪就，或微微蜿蜒起伏，或斜斜直逼遠處精巧的亭臺樓閣而去。石磚與石磚間，并不緊靠，布局錯落，故意留小半步的裸露土地，讓綠意盎然的小草，在其間恣肆生長。如此精心打造的小徑，陡然就有了田園情趣，和休閑之意，行走其間，心靈會獲得片刻的寧靜和安頓。孩童在方磚上蹦跳著走，連成人行走在上面，也難免會調皮活波起來，好似返樸歸真了。 周遭繁花盛開，惹得天馬湖畔寬寬的石板路，也起了開花的心思。石板路中間，用青色和乳白的碎石，一枚一枚，規則側立，圍成圓形的花型圖案。腳踩花型圖案，扁平的碎石子，隱隱咯著人的腳底，這微小的疼痛，是幸福的遞送。 大道在野。上天是公平的，它總是賦予每一片土地，或每一個城市，一些美好景物，叫人稱道。這些美好景物，不論是天然的，抑或是人為打造，只要它有足夠美，就會成為一個地方或是城市的地標性美觀。比如天馬湖六公里長的景觀水面，它宛如一塊溫潤的碧玉，已成為涼州城的清涼存在，和美好所在。清晨或傍晚時分，天馬湖上空流云飛渡，天馬湖里水流潺潺。湖畔兩岸，綠樹成蔭，花開朵朵。東湖茗苑、天一外灘等直入云霄的高樓大廈，隔著湖岸，和涼州植物園擎天的巨大摩天輪，呼應相望，溢彩流光，愈發映襯出天馬湖景色的高端時尚，和可與大都市相媲美的湖岸風光。 然而，風景宜人的天馬湖，在四十多年前，卻是另外一番模樣。而且那時的天馬湖并不叫此名，而被涼州人喚作楊家壩河。 自小家住楊家壩堤岸西側。逐河而居，聽起來多么詩意，其實則并非如此。四十多年前的楊家壩河，是一片干河灘，無水。僅有數不勝數的石頭，一年又一年，在河底曬著太陽。河兩岸，樹木極少，生活垃圾堆得到處都是。滿河灘的石頭，滿眼的貧瘠，心頭常常涌起空曠的荒涼。 我家的小院，地勢要比楊家壩河岸低許多，房子低矮，陰暗。遇到下雨天，雨水就順著斜坡，全流到了院內，院池汪洋一片。那時，我們全家，都盼望著有一天，能搬離這個地方。 一個人與一個地方是有緣分的，就像我與楊家壩河。想要遠離，卻因種種原因，未能如愿。就連工作后任教的小學，同樣又臨近楊家壩河。每天，楊家壩河是我上下班的必經之路。尤其途經的榮華橋，年久失修，水泥剝落，搖搖欲墜。每到中午，小攤小販在榮華橋上兩側擁擠占道，吆喝叫賣。加上摩托車、三輪車隨意停放，毫無秩序。交通堵塞時有發生，使行人寸步難行，怨聲載道。 楊家壩河東側，那時也有民房。民房被人租賃了，開著行面館，豬肉鋪子，皮鞋店，還有浙江人開了彈棉花的店鋪……商鋪前面的馬路坑洼不平，經常積著臟水，摩托車飛馳而過時，污水四濺。臟亂差，是那時大家對楊家壩河及周圍環境的唯一印象。河堤兩岸，拉圾傾倒。河底干涸，亂石遍野。尤其是企業的工業廢水暗流河內，更使楊家壩河臭不可聞。人們每每路過，都要疾步而行，屏息掩鼻。 上世紀八十年代，楊家壩河雖然亂石如初，但周圍開始有少量的樓房崛起，令人艷羨。因家庭經濟拮據，舉家搬離的夢想，一直無法實現。每天出門，直面的仍然是一河灘荒蕪的石頭，和臟亂的垃圾堆。 1996年，父親所在的學校要修教職工家屬樓，位置仍然臨近楊家壩河。雖然對楊家壩河的周遭環境頗有抵觸，但感覺能棄小院上高樓，已是鳥槍換大炮了。周圍的環境優化，也初見端倪。一家人興致滿滿，充分體會到了好日子的蒸蒸日上。 那時候，未曾料想，楊家壩河日后會有一個令人吃驚的華麗轉身。進入二十世紀，隨著涼州城市建設的飛速發展，楊家壩河也被納入了石羊河流域重點治理規劃項目。涼州城最具魅力的濱水城市空間打造工程，開始大刀闊斧地進行：整修河床，修壩蓄水，建橋換堤，栽柳種花。治理規劃循序推進，短短七八年間，楊家壩河已是舊貌換了新顏。天馬故鄉，日新月異，今非昔比，楊家壩河遂被更名為天馬湖。 換了新顏的天馬湖，已成為涼州城的核心綠肺，已成為城市形象展示的重要廊道和濱水景觀帶。一段一段的橡膠堤壩，清流淙淙。河面上，迂回曲折的水上木質棧道，色漆暗紅，行走其上，像乘了木船，可臨水自照，情趣極妙。河道之上，光明橋、天馬橋，幾架氣派的橋梁連接東西；河道內，亦有樸拙的水中石階，人們抄道便捷而過時，微風習習吹起的湖水，撩人一身清涼。清澈的湖水里，藍天倒映，湖畔的樹木、樓宇，一景一物，水里皆一一呼應。如此美景，恍惚間，宛如置身在畫中仙境。 夜晚的天馬湖，更是美到了如夢如幻：湖畔無數的燈光柱，亮色迷蒙；堤岸處處隱埋的燈光棒，五光十色；摩天輪變幻不息的天馬圖騰，似炫麗的煙花在夜空綻放……一道道光，一道道電，在黑夜里，似赤橙黃綠青藍紫的魔棒，瞬息變幻，令人驚艷。 四十年的改變是巨大的。四十多年前，我未曾想到，有一天楊家壩河竟然會有如此翻天覆地的變化，后來，我們棄小院住高樓，也未曾想到，我們一步到位竟然住上了美麗的湖景房。四十年，一條干涸的河，在我眼皮底下，完成了一個華麗的轉身，歸來，已波光粼粼，云水迷蒙，美到讓我不敢識。 景色優美的天馬湖風光，是睛是雨皆怡人。生活在涼州城里的人們，同樣與我一樣欣喜。尤其盛夏之際，常常一家三口，或呼朋引伴，或遠道開車專程而來，在微風中，徜徉悠閑步調，在星空下，邀約繁華共舞。賞云，賞水，賞花，賞燈……累了，就在明凈的條椅上歇息。或者，和我一樣，與那些盛開的花兒獨處一會，感受這個時代蓬勃發展的強勁，和日新月異的變化；或者，萬賴俱靜于心，良辰美景在旁，僅屏息聆聽，花兒的喧鬧，與內心隱隱升騰的無盡喜悅。 >>>更多美文：心情隨筆

奇聞 世間百態（9） 這是上世紀五、六十年代的事兒。 據說，有一位段姓退伍老軍人，他在戰爭年代是個傳奇式的人物：抗戰時期他是八路，他的神槍百發百中，打得小鬼子沒處躲藏；解放戰爭時期，他還是屢立戰功；他還有一個最大的特點，一壇子酒下肚也醉不了。 由于他文化水平太低，解放后沒有繼續留在部隊，而是轉業到了地方工作。 老段五十來歲那年，他們單位組織體檢，他不愿意去：“身體好好的，體哪門子檢呀？！”后來，禁不住同事們好說歹說地勸，他只好跟大家一起去了。 給老段做檢查的是一位跟他年齡相仿的老大夫，姓宮。檢查完以后，宮大夫先問老段：“你喝酒嗎？” “要是沒有酒，俺這一天就沒法兒過啦！”老段笑著回答。 誰知老段的笑答卻引來了宮大夫一句極其嚴肅的話：“你立即戒了酒，還能活三年；要是不戒，過不了半年你就得去見馬克思！你有嚴重的肝硬化！” 一般情況下，如果患者得了難治的病，醫生往往都是對病人婉轉地說一些安慰的話，不會輕易地對患者說明不好的預后，生怕給其造成心理壓力，而實情只對病人的家屬或同事去講。 可不知這位宮大夫是太直率、還是出于別的用心，總之他直接向老段傳遞了一個可怕的信息——你將不久于人世了！ 老段聽了宮大夫的話后，愣怔怔地看了他幾秒，隨后哈哈大笑了幾聲，說道：“只要我還能活一天，就得喝一天酒。等哪天我不行了，就帶上一壇子酒去找老馬（指馬克思）喝去！” 體檢后，同事和家人也都勸老段戒了酒，誰知他卻說：“按照宮大夫的話，我不戒酒活不了半年，戒了酒也才能活三年。我為了這兩年半的饒頭戒酒，太不劃算！” 人們看著老段不聽勸，只能是無奈地搖搖頭。 …… 半年過去了；三年過去了；八年過去了。老段并沒有像宮大夫預料的那樣去見馬克思，他的身體依然挺好，雖然已近六旬，照樣每天喝酒，從不間斷。 熟人都挺奇怪，醫生說他頂多再能活三年，可是都這么多年了，他還嘛事沒有，真是奇了！ 雖然大家對此都百思不解，而老段對卻有一個精辟的論斷：老馬同志不喝酒，他肯定特煩喝酒的人。估計他聽說我死了以后要帶著酒去跟他喝，所以，他就偏不讓我去！ 這一年，單位又組織體檢，一位姓汪的中年醫生給老段檢查完之后，笑著對他說：“老爺子！你身體挺好的。” “我的肝兒沒有毛病？”老段頗為疑惑地問。 “沒有！不僅肝臟沒有問題，心、肺也很健康。”汪醫生肯定地回答。 老段聽說自己嘛毛病沒有，就來了精神，跟這位汪醫生打聽起了宮大夫。 “唉！宮大夫三年前就因為患肝硬化去世了，可惜了的，還不到六十歲呢。”汪醫生惋惜地說。 “他吃虧就吃在不喝酒上！”老段果斷地說。 “你為什么這樣說？”汪醫生有些不解。 “八年前，宮大夫就說我有肝硬化，還說我戒了酒也頂多能再活三年。我沒有戒酒，天天喝，這不，讓酒把硬了的肝兒給泡軟啦。宮大夫不喝酒，所以，他的肝兒軟不了！”老段對汪醫生講了一大套“歪”理兒。 老段的瞎扯，硬是把汪醫生逗笑了，他還點著頭說：“老爺子你說得還是有一些道理的。” 至于汪醫生是否在打哈哈？到底那位宮大夫是不是真的吃了不喝酒的虧？這些都放在一邊姑且不論。而老段他之所以沒有被“肝硬化”擊到，至少有兩個重要原因。 首先是得益于他對人生的豁達心態。當宮大夫直接對他說出了他將不久于人世的話之后，他不僅沒有被嚇住，反而哈哈大笑，而且拒不戒酒。只有如此豁達，才能從心理上戰勝疾病。 其次，是他自身代謝功能的特點使然。人的酒量大小與其肝臟內脫氫酶的含量正相關，像老段這樣喝一壇子酒都醉不了的人，是因為他體內的脫氫酶含量很大（估計能超過常人數倍），他喝進去的酒很快就被催化成了水和二氧化碳，當然酒也就傷不了他的身子。 至于當年老段同志頭一次體檢時，他到底是不是真的有肝硬化，已經成了一個解不開的謎，由于唯一了解情況的宮大夫已經不在了，這個謎也就無法解開了。 不過，從老段同志喝酒這件事兒，可以引發一個思考：生物（人自然不例外）就像一只燃燒著爐子，日常飲食就好比給爐子添柴，不同的食物可以籠統地比做硬柴和軟柴，易燃的是軟柴，耐燒的是硬柴，各有其長短。到底是硬柴好、還是軟柴好，不單單取決于柴的軟硬，還要取決于爐膛的大小和爐壁的厚薄。膛大、壁厚的爐子養火，硬柴照樣能燒透；而膛小、壁薄的爐子只適合燒軟柴，硬柴卻難燃或燒不透。所以說：人們的合理飲食應該因人而異，由自身條件而定，沒必要去東施效顰。 >>>更多美文：原創文章

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